Ancaman Tersembunyi Ikan Sapu-Sapu: Dari Gangguan Pencernaan Hingga Risiko Kanker Akibat Pencemaran

MenitIni — Fenomena ikan sapu-sapu di perairan ibu kota kini bukan sekadar masalah ekosistem, melainkan ancaman nyata bagi kesehatan masyarakat. Pemerintah Provinsi DKI Jakarta secara agresif telah mengambil langkah tegas dengan mengamankan sekitar 6,98 ton ikan sapu-sapu dari berbagai aliran sungai dan drainase di lima wilayah administrasi. Namun, yang menarik perhatian bukan hanya jumlahnya yang masif, melainkan cara pemusnahannya yang terbilang tidak biasa: dibelah lalu dikubur dalam tanah.

Habitat yang Menjadi Sarang Racun

Langkah pembersihan besar-besaran ini bukan tanpa alasan kuat. Pakar keamanan pangan dari Departemen Gizi Masyarakat IPB University, Profesor Ahmad Sulaeman, menegaskan bahwa ikan sapu-sapu memiliki karakteristik hidup yang sangat rentan terhadap akumulasi zat berbahaya. Hidup di dasar sungai yang keruh, rawa-rawa, hingga saluran air atau got, membuat ikan ini mengonsumsi lumpur dan sisa limbah organik sebagai asupan utamanya.

Baca Juga

Nutri-Level: Strategi Kemenkes Pakai Kode ‘Lampu Merah’ untuk Kontrol Gula, Garam, dan Lemak

Karena kebiasaan “menyapu” dasar perairan inilah, ikan tersebut sangat mudah menyerap pencemaran lingkungan yang berasal dari limbah industri maupun limbah rumah tangga. “Struktur habitat dan pola makannya membuat ikan sapu-sapu menjadi wadah penampung racun yang sangat mudah mengakumulasi zat berbahaya dari lingkungan sekitarnya,” jelas Ahmad.

Kandungan Berbahaya: Logam Berat hingga Mikroplastik

Berdasarkan tinjauan ahli, ikan yang diambil dari perairan tercemar seperti di kawasan perkotaan berisiko tinggi mengandung zat-zat mematikan. Beberapa polutan yang sering ditemukan mengendap dalam jaringan tubuh ikan ini meliputi:

• Logam berat berbahaya seperti merkuri, timbal, dan kadmium yang berasal dari buangan limbah industri.
• Residu bahan kimia rumah tangga, termasuk deterjen keras dan sisa pestisida.
• Partikel mikroplastik yang kini kian marak ditemukan di perairan sungai yang terkontaminasi.

Dampak Kesehatan: Dari Efek Akut hingga Penyakit Kronis

Mengonsumsi ikan sapu-sapu yang telah terkontaminasi dapat menimbulkan efek berantai pada tubuh manusia. Dampaknya sangat bergantung pada tingkat keparahan pencemaran di lokasi asal ikan serta frekuensi konsumsinya. Tubuh manusia memang memiliki mekanisme detoksifikasi alami untuk jumlah kecil, namun jika dikonsumsi secara berulang, risikonya menjadi sangat fatal.

Baca Juga

Waspada Apendisitis: 4 Langkah Strategis Mencegah Usus Buntu dan Mengenali Gejala Awalnya

Secara medis, dampak kesehatan ini terbagi menjadi dua kategori utama:

1. Efek Akut (Jangka Pendek): Muncul dalam rentang waktu 1 hingga 24 jam setelah dikonsumsi. Gejala yang umum dirasakan meliputi mual hebat, muntah-muntah, diare, nyeri perut yang melilit, pusing, sakit kepala, hingga munculnya reaksi alergi pada permukaan kulit.
2. Efek Kronis (Jangka Panjang): Ini merupakan ancaman yang jauh lebih serius akibat akumulasi logam berat di dalam tubuh. Dampaknya mencakup kerusakan fungsi ginjal dan hati, gangguan sistem saraf pusat, masalah kesuburan, hingga peningkatan risiko penyakit kanker.

Peringatan Keras untuk Kelompok Rentan

Profesor Ahmad Sulaeman memberikan peringatan khusus bagi kelompok yang paling rentan terhadap paparan racun ini. Ibu hamil, ibu menyusui, serta anak-anak sangat dilarang keras mengonsumsi ikan sapu-sapu yang berasal dari perairan liar yang tidak terjamin kebersihannya.

Baca Juga

Lawan Hipertensi Sejak Dini, Skrining Kesehatan Mandiri Kini Lebih Mudah Lewat Aplikasi Mobile JKN

“Kandungan logam berat ini sangat berbahaya karena bisa mengganggu perkembangan otak serta menghambat proses tumbuh kembang anak secara permanen,” tegas Ahmad. Mengingat risikonya yang jauh lebih besar daripada nilai ekonomisnya, masyarakat diimbau untuk lebih selektif dalam memilih sumber protein laut atau tawar dan memastikan keamanan pangan keluarga tetap terjaga.