Ekspansi Global RM Sederhana di Singapura: Bukti Kehebatan Diplomasi Kuliner Indonesia di Kancah Dunia

MenitIni — Aroma rempah yang kaya, gurihnya santan, serta pedasnya sambal autentik khas Minangkabau kini resmi merambah jantung Singapura. Kehadiran cita rasa Nusantara ini ditandai dengan peresmian gerai terbaru RM Sederhana di salah satu kawasan paling ikonik di Negeri Singa, yakni Kampong Glam. Langkah ekspansi ini bukan sekadar urusan bisnis restoran semata, melainkan sebuah manifestasi dari kekuatan soft diplomacy Indonesia yang menggunakan lidah sebagai perantaranya.

Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf), Teuku Riefky Harsya, secara langsung meresmikan pembukaan RM Sederhana Singapura pada Minggu, 14 Juni 2026. Meski peresmian resminya baru saja digelar, restoran legendaris ini sebenarnya telah melewati masa uji coba atau soft opening sejak akhir Mei 2026 yang disambut dengan antusiasme luar biasa dari warga setempat. Kehadiran jaringan restoran Padang papan atas ini dianggap sebagai langkah strategis untuk memperkuat penetrasi kuliner Indonesia di pasar internasional yang semakin kompetitif.

Baca Juga

Eksplorasi Kuliner Laut: 5 Rekomendasi Rahang Tuna Paling Juicy di Bandung untuk Tahun 2026

Instrumen Diplomasi Budaya Melalui Rasa

Dalam sambutannya yang penuh apresiasi, Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya menekankan bahwa RM Sederhana adalah representasi dari jenama lokal yang memiliki daya saing tinggi. “Kehadiran Restoran Sederhana di Singapura membuktikan bahwa merek asli Indonesia siap bertarung di level global tanpa harus menanggalkan akar budaya aslinya. Bagi kami di kementerian, kuliner bukan sekadar pengganjal lapar, melainkan instrumen diplomasi budaya yang sangat efektif untuk memperkenalkan identitas Indonesia kepada masyarakat dunia,” tegasnya.

Teuku Riefky juga menambahkan bahwa keberhasilan sebuah jenama kuliner menembus pasar Singapura adalah sebuah capaian besar, mengingat Singapura merupakan global hub yang menjadi melting pot berbagai kebudayaan dunia. Dengan standar kualitas yang ketat di negara tersebut, keberhasilan RM Sederhana membuktikan bahwa standar operasional dan kualitas rasa masakan Indonesia telah memenuhi ekspektasi internasional.

Baca Juga

Mengenal Seagulling: Tren Kencan Toxic yang Membuat Gen Z Terjebak dalam Ilusi Kepemilikan

Menghidupkan Kembali Sejarah di Kampong Glam

Pemilihan lokasi di 738 North Bridge Road, Kampong Glam, bukanlah tanpa alasan. Kawasan ini merupakan destinasi wisata budaya yang selalu dipadati pelancong mancanegara dan warga lokal. Lebih dari sekadar lokasi bisnis, tempat ini memiliki nilai historis yang mendalam bagi hubungan Indonesia dan Singapura. Kawasan ini selama hampir delapan dekade dikenal sebagai rumah bagi Warong Pariaman, salah satu pionir nasi padang yang legendaris di Singapura.

Hadirnya RM Sederhana seolah melanjutkan tongkat estafet tradisi kuliner Minang di tanah Singapura. Peresmian tersebut turut dihadiri oleh sosok di balik kesuksesan jenama ini, Haji Bustamam dan Hajjah Fatimah, beserta keluarga besar mereka. Kehadiran sang pendiri memberikan sentuhan emosional yang kuat, menunjukkan bahwa dari sebuah warung kecil yang didirikan pada tahun 1972, kini semangat mereka telah terbang melintasi batas negara.

Baca Juga

Rahasia Babat Gongso Empuk Tanpa Boros Gas: Teknik Jitu Anti Alot dan Bau yang Wajib Dicoba di Rumah

Strategi Global PT Global Minang Ventura

Di balik layar ekspansi besar-besaran ini, terdapat peran krusial dari PT Global Minang Ventura (GMV) sebagai pemegang lisensi dan pengelola merek RM Sederhana. Nova Dana Eka Putri, Presiden Direktur GMV, mengungkapkan bahwa dukungan dari pemerintah, khususnya melalui kementerian ekonomi kreatif, telah menjadi katalisator penting bagi langkah internasional mereka. Kolaborasi ini telah dimulai sejak tahun 2025 melalui berbagai program seperti Business Matching Culinary di Sydney.

“Kami percaya bahwa langkah ini selaras dengan upaya memperkuat nation branding Indonesia. Kami tidak hanya membawa makanan, tetapi juga membawa keramahan dan kualitas profesionalisme kerja Indonesia,” ujar Nova. Setelah sukses membuka gerai di Singapura, GMV sudah membidik target berikutnya, yakni Melbourne, Australia. Gerai internasional selanjutnya direncanakan akan berlokasi di 207 Queen Street, Melbourne, menambah daftar panjang dari sekitar 200 lokasi yang sudah dimiliki jaringan ini saat ini.

Baca Juga

Rahasia di Balik Pesona ‘Sabrinawood’: Bedah Total Penampilan Ikonik Sabrina Carpenter di Coachella 2026

Kontribusi Ekonomi Kreatif yang Masif

Sektor kuliner memang bukan pemain kecil dalam struktur ekonomi Indonesia. Berdasarkan data yang ada, ekonomi kreatif saat ini memberikan kontribusi yang sangat signifikan, yakni sekitar Rp1.600 triliun terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) nasional. Pada tahun 2025 saja, nilai ekspor ekonomi kreatif telah menyentuh angka 31,94 miliar dolar AS dengan realisasi investasi mencapai Rp183,01 triliun.

Menteri Ekraf optimis bahwa pembukaan gerai-gerai internasional seperti RM Sederhana akan membuka keran ekspor bagi produk pendukung lainnya. Mulai dari pasokan rempah-rempah, beras, hingga peralatan pendukung ekonomi kreatif lainnya bisa ikut masuk ke dalam rantai pasok global. Ini adalah efek domino positif yang diharapkan mampu menggerakkan ekonomi dari hulu hingga ke hilir.

Baca Juga

Rekomendasi Hand Blender Terbaik 2024: Rahasia Dapur Praktis untuk Masak Cepat dan Higienis

Antusiasme Publik Singapura: Rela Mengantre Demi Rendang

Sambutan masyarakat Singapura terhadap kehadiran RM Sederhana tergolong sangat masif. Pada hari pertama pembukaan operasional di akhir Mei, promosi berbagi 100 kotak nasi padang ludes hanya dalam hitungan menit. Bahkan, media sosial sempat diramaikan dengan testimoni warga yang rela mengantre hingga dua jam demi mencicipi menu andalan seperti rendang, ayam gulai, dan telur balado yang autentik.

Wan Rizal, seorang Anggota Parlemen Singapura yang turut hadir dalam peresmian, memberikan apresiasi tinggi. Menurutnya, Kampong Glam adalah kawasan yang kaya akan warisan budaya, dan RM Sederhana memberikan warna baru yang memperkaya keragaman kuliner di sana. “Kami menyambut baik kehadiran mereka. Ini akan menarik lebih banyak wisatawan untuk berkunjung ke Kampong Glam dan merasakan kekayaan budaya melalui makanan,” ungkap Wan Rizal.

Menatap Masa Depan Kuliner Indonesia di Panggung Dunia

Keberhasilan RM Sederhana di Singapura menjadi cetak biru bagi pelaku UMKM dan pengusaha kuliner Indonesia lainnya. Bahwa dengan manajemen yang profesional, konsistensi rasa, dan dukungan kebijakan pemerintah yang tepat, jenama lokal mampu bersaing dan menjadi tuan rumah di negeri orang.

Langkah ini diharapkan menjadi pemacu semangat bagi para pegiat ekonomi kreatif lainnya untuk terus berinovasi dan berani melangkah ke pasar ekspor. Dengan semakin banyaknya gerai kuliner Indonesia di luar negeri, citra Indonesia sebagai negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa akan semakin kokoh di mata dunia. Diplomasi melalui meja makan ternyata memiliki daya magis yang tak kalah kuat dibanding diplomasi formal di meja perundingan.

Kini, siapa pun yang merindukan kehangatan nasi padang di Singapura tak perlu lagi bingung mencari arah. RM Sederhana di Kampong Glam siap menyuguhkan kenangan rasa yang akan selalu membawa setiap pengunjungnya kembali ke akar budaya Nusantara yang begitu kaya dan membanggakan.